テーマ:ハクサイ

白菜と大根を収穫

またまた更新の期間が空いてしまいました。 いよいよ厳しい冬の季節に入りましたが健康には留意して 頑張っていきましょう。 8月末に種を播いたハクサイのボチボチ収穫時期になりました。 今シーズンの初収穫です。3.5キロあったので合格です。 残りのハクサイは霜よけも兼ねて、緊縛状態に 今夜は鍋物なので長ネギも収穫で…
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10月28日分 生姜試しぼりとダイコン一本立ち

このところ、仕事の方もバタバタしていて、ウェブログのメンテの 期間も長かったのでしばらくのご無沙汰でした。 またできる限りマメに更新できたらと思います。まずは10月末分。 まだ秋ナスが健在でした。 生姜もそろそろ収穫時期と思い、試しに1本掘ってみるとちょっと小さかったですね。それでも自家製生姜の香りは最高です。 …
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ハクサイ食べ放題byカブラハバチの幼虫

このところ、仕事も私用もバタバタで、なかなか畑にも 行けず、ブログも滞っていたのですが、久しぶりに畑に 行ってみるとハクサイが虫食い状態。 一番ひどいのは、これ。よく見ると、カウラハバチの黒い幼虫がウヨウヨと。 割り箸で取り除きましたが、今後のこともあるので、 コンパニオンプランツとしてシュンギクを株間に播種し…
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ブロッコリーとニンニクを定植

現在、横浜では、台風による突風が吹き荒れています。 全国的に被害がなければいいのですが。 今日は天気のいいうちにブロッコリーとニンニクを定植しました。 最近は手抜きが多く、モロヘイヤを終了させ、マルチも そのままでに定植です。ブロッコリーは強いし、来年3月まで 長期間収穫できるので、追肥で十分対応だと思います。…
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ハクサイ定植、ニンジン急襲。

この連休は、台風の影響で天候が不安定でした。被害のあった 地域にはお見舞い申し上げます。 ハクサイの苗がなかなか大きくならなかったのですが、時期的に 今植えないと結球も厳しくなると思い、急きょ畝を整備し、定植 しました。雨が降りそうだったのでマルチを貼って、急いで8株定植。今年は気温が高くて雨が少ないので、これか…
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土壌改良、ハクサイ、ブロコリーの畝準備

ここのところ、ちょっとバタバタしてなかなかブログの 更新も出来なかったのですが、それにしても残暑が 厳しいですね。 ハクサイとブロコリーは現在育苗中なのですが、畝の 準備が遅れていてまだ定植できていません。 ハクサイは播きどきがやや遅れてしまいましたが、 今年は70日タイプなのでなんとかなると思ってます。…
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真夏の修行 ダイコン畝つくり

8月9日から、三浦から湘南にかけての秋のダイヤモンド富士が 始まっているのですが、昨日は衣笠インター至近の斉田浜が ポイントだったので行ってきました。浜には2~30人のダイヤモンド富士の追っかけの人々。 眩しくて一瞬のタイミングを逃し、右側に転がり始めました。その後もけっこう焼けました。 一方東側には竜の雲。 ダイ…
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雨の止み間の収穫

土曜日の雪に引き続く、日曜日も朝から小雨が 降ったり、止んだり。雨が上がって、陽が差し始めた 3.寺過ぎに畑へ。スティックブロッコリーがたくさん できていると思ったものの、収穫はちょっとだけ。 ブロッコリーの生育が、この寒さで今一のようです。 第二弾のホウレンソウのビニールを外しました。 ホウレンソウ…
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来年はいい年に

今年ほど「よいお年を」という年末挨拶の慣用句の持つ 意味を考えさせられた年はなかったような気がします。 今年最後の畑は、正月の実家での鍋用野菜の収穫 です。 白菜、ネギ、ホウレンソウと埋めておいたダイコンを 収穫。 今年も様々な野菜の栽培にチャレンジしましたが、 どちらかといえば、失…
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菜園の冬越し準備

今日で震災から9ヶ月。遅々として進まない復興の中、 議員定数の削減も、公務員改革もしないで消費税の 増税を声高に叫ぶ民主党政権。デフレの中で経済学 のセオリーの真逆の政策って「おまえらそんなに頭い いのか?」って突っ込みも入れくなる今日この頃なの ですが、今朝も冷え込んで畑には霜柱。 畑の冬支度も急務…
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寒さで甘くなる野菜の収穫

旅番組やグルメ番組でマヌケなタレントが食事をしながら 発する常套句が「甘~い」という一言。特に野菜を生で 食したときなどには、必ず発する一言なわけです。 しかしながら冬本番となり、寒さがが厳しくなると。確かに 野菜は甘くなってきます。 ネギを収穫すると、青い部分にネバネバした流体物質。 これはセルロー…
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自家製キムチを漬ける

久しぶりの晴天。ハクサイを収穫して自家製キムチを 作ってみました。作り方はネットで。 まずは4等分に切って、しばらく干します。 次に塩をまぶして半日ほど漬けこみます。 その間に他の材料を用意。 野菜はニラ、ダイコン、ニンジン、セリ、、ネギ。 セリ以外は自家製です。 漬けダレは、塩、砂糖、…
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午前紅葉、午後畑

この季節になると、どうしても紅葉が気になり、休みの日は 紅葉と畑がダブルヘッダーになってしまい、休みにも拘わら ず平日よりも疲れるのであります。 本日は、4年ぶりに徒歩で通行可能になった玄倉林道を 歩いてユーシン渓谷へ。 玄倉ダムの水はエメラルドグリーン。 車止めから片道約6キロ。紅葉と渓谷美のコース…
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タマネギ定植、ハクサイは天敵まかせ!

今日は気温が上がって久々の半袖での畑仕事です。 まずはタマネギの定植です。 定植方法は適当でいいとのことですが、深植えすると タテ長になって横にして植えると形が悪くなるとのこと で、慎重に60株ほど定植。余った苗は根切虫の保険 と葉タマネギ用。タマネギは植えた後は放置プレイ。 ハクサイはけっこう虫…
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巻もの3兄弟生長中

11月になって今日は初酉の日だというのに気温が 高く、野菜の生長には好都合ですが 虫にとっても 心地よい食欲の秋。秋、冬野菜も虫に食われるのが 先か自分が育ちあがるのが先かの微妙な季節です。 ハクサイが巻いてきましたよ。 ハクサイは毎年株間を開けているつもりですが、大きく なってくると必ず窮屈にな…
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米ヌカトラップ設置、固定種のホウレンソウ

ここ数日関東地方では気温も下がり そろそろ 虫の暗躍シーズンも後半かと思ってると、高温 に関する異常天候早期警戒情報が発令され、 来週から気温が上がるので、農作物の管理を しっかりするように… 要は害虫に注意しなさい ってことです。我が家のハクサイの食害も収まら ないので、昨年同様 米ヌカトラップを設…
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甘くなかったヨトウムシ

今日は朝には雨もあがり 野菜の時間を観てから 畑に行ってみると… 2~3日前まできれいだったハクサイが喰われて います。 葉っぱをめくったり 株元を掘ったりしても犯人が 見つかりません。但し この短期間でこれだけの 食害はヨトウムシに他ならないのでBT剤を使用。 これは芽胞形成時に菌体の中に結晶…
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今年は虫が少ない?珍しくきれいなハクサイ

今年は神奈川県でハスモンヨトウ注意報が発令 されているので、昨年のヨトウムシとの戦いが 脳裏をよぎりBT剤も用意し万全の体制で臨ん だのですが予想外にハクサイがきれいです。 ちなみに昨年の今頃はこんな感じでした。 ひょっとして自家播種のために窒素が効いて ないからかと思いましたが、購入苗のキャベツ …
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ダイコンどうでしょう

気がつかないうちに来て、気がつかない うちに行ってしまう秋も今が盛り。 台風負けないで秋を主張するコスモス。 ところが秋といえども作業には暑い25℃ ダラダラの畑仕事です。 ハクサイに追肥しようと思いましたが… ここまで大きくなると追肥で病気になる 可能性が高いので却下。土の力に期待 です…
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ハクサイとキャベツの定植

8月21日に播種したハクサイがある程度大きくなって きたので本日定植しました。 先週作った畝にマルチを貼って10株植付けました。 購入苗と違って根が十分まわっていないので、この 暑さで根付くかどうか心配です。 予定にはなかったのですが、近所のリニューアル オープンした園芸店で苗が20%offになっ…
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秋作の種播き

猛暑だったこの夏も、先週末から急に気温が 下がったので張り切って畝づくりでもしようかと 思ったのですが朝から断続的な雨降り。 秋作の苗づくりのための種播きでもしましょう。 まずはハクサイ。 王将85日どり。収穫は12月以降でしょう。 とりあえず12ポット。 続いてスティックセニョール。 ア…
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ヒヨドリ来襲… 久しぶりの種播き

1週間ぶりの畑です。相変わらず雨が降らず、霜が降りている にもかかわらず、土はカラカラ。それにしても先週と比べると なんとなく畑の様子が違います。ブロッコリーが妙に小さく なっていると思って見てみると… どうも鳥に葉っぱを喰われてるようです。 ハクサイもてっぺんを啄ばまれています。 畑にはセキ…
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畑はカラカラ管直人

全国的には天候が大荒れで、各地で大雪だの突風だのとの ことですが神奈川県は今日も聖典。畑も総理の頭の中と同様 カラカラです。 新年から2週間。冷蔵庫の野菜も底をついてきたので、本日は 食料補給の収穫です。 まずはハクサイ。今年度はまずまずです。 続いてネギ、ダイコンを収穫。 …
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2010年最後の収穫

昨日まで仕事があったので本日が2010年最後の 畑作業となりました。今年の畑収めですね。 まあ作業といっても別段早急にすべきこともなく、 正月の実家の宴会用の野菜の収穫です。 まずは三浦ダイコンとハクサイ。 今年は両方とも安定収穫です。 続いてカツオ菜を初収穫。お雑煮に入れると…
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ニンニクの冬越しとブロッコリー収穫

今日は一週間振りの畑ですが、それほど作業もなく、 収穫中心で約1時間。寒くなりましたね。 ブロッコリーが大きくなりました。 早速収穫です。美味しそう…なんでしょうね。好きな人には。 私はそれほど好きではないのですが、家人の好物です。 昨年度失敗したニンニクの冬越し対策。 完熟たい肥…
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鍋用野菜の収穫

本日はマグロを目当てで、久しぶりに早朝から三崎の朝市へ。 朝からお札が飛び交います。ここは賭場か? マグロは格安で様々な部位が販売されています。 鮮魚もサザエも安い。 マグロはサクとカマと尾の身とブツをゲットし、急いで帰宅。 今日は午後から母校のラグビーの中継があるので、帰って即…
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腐葉土作り

このところ仕事も多忙で、今日は午後から同窓会、明日は 朝から法事とバタバタなので、朝8時から畑に行って来た のであります。 本日はマンションの管理人さんにお願いして、落葉を集め といてもらったので腐葉土作りに着手です。 大型のゴミ袋にギュウギュウ詰めですが、コンポストに 入れると半分くらい。 …
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スナップエンドウの植付けと白菜の冬支度

3週間前にポットに播種したスナップエンドウが大きくなって きたので、いよいよ植付けです。 けっこう根がまわっています。 ちどりに9株植えました。 これから5月までの長いつき合いが始まります。 ハクサイは全部で8株植えていますが、大きく巻いてきた3株を 縛り、冬支度をしました。 …
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米ぬかトラップでヨトウムシ退治。

今日もハクサイの虫退治からのスタートです。既に巻き始めた ハクサイもあります。 しかし葉っぱをめくって探すのも限度があるので、以前雑誌で 読んだことのある米ぬかトラップを試してみることに… どうやらヨトウムシは米ぬかが大好物で、米ぬかを入れた 器を土に埋め、そこに集まったヨトウムシを一網打尽に出来る …
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虫と闘いの日々

ハクサイの食害が収まらず、今日は徹底的に虫との闘いを決意。 携帯用の椅子を持参し、ハクサイの畝で虫退治です。 寒冷紗を外し、葉の裏をめくったり、ひっくり返したりして約2時間。 こんな奴を何匹も発見。もう少しで芯に入られそうな株もありました。 こんなのが何匹もいると思わず農薬を使いたくなりますが、そうな…
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